يعد جهاز مبرد سريع – درجة تجارية 20 كجم من شركة تكنودوم جهاز تبريد سريع شديد التحمل، مصنع في إيطاليا ليلبي المتطلبات الصارمة للمطابخ المهنية. يضمن هذا الجهاز سلامة وجودة الأغذية عبر خفض درجات الحرارة بسرعة فائقة، مما يحافظ على قوام المكونات وقيمتها الغذائية.
مواصفات المنتج
-
السعة: 5 صواني GN 1/1 أو 5 صواني بمقاس 400 × 600 ملم، مع مسافة 70 ملم بين الصواني.
-
التكوين: تبريد بنظام التهوية مع أبواب ذاتية الإغلاق وأرفف قابلة للتعديل لمرونة تامة في الاستخدام.
-
نطاق درجة الحرارة: تبريد سريع حتى +3 درجات مئوية (20 كجم/دورة) وتجميد سريع حتى -18 درجة مئوية (15 كجم/دورة).
-
جودة التصنيع: هيكل ممتاز من الستانلس ستيل AISI 304 18/10 مع عزل حراري من البولي يوريثان الخالي من مركبات CFC.
-
الأبعاد: الخارجية: 750 × 740 × 850/880 ملم؛ أبعاد الغرفة الداخلية: 610 × 400 × 410 ملم.
-
الطاقة والكفاءة: يعمل بجهد 230 فولت / 50 هرتز / 1424 واط، ويتميز بتدفق هواء عالي الأداء لخفض الحرارة بسرعة.
-
الوزن: الوزن الصافي 71 كجم، ومزود بعجلات لسهولة الحركة والتنقل.
اختبر الفرق مع الباشا كتشنز
يعد هذا المبرد السريع ضروريًا للحفاظ على معايير النظافة وإطالة عمر الأطعمة عبر منع النمو البكتيري من خلال التبريد السريع.
ارتقِ بمعايير مطبخك اليوم مع المعدات الاحترافية من الباشا كتشنز.






المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.