تعد قطاعة الشوكولاتة (موديل: NP-340-1) أداة تقطيع يدوية دقيقة، صُممت لتقسيم الحلويات بشكل متسق في مطابخ المعجنات المهنية ومختبرات الشوكولاتة. تتيح هذه الوحدة شديدة التحمل للطهاة قطع قوالب الشوكولاتة، والجاناش، أو الحلويات اللينة بسرعة ودقة إلى مربعات أو مستطيلات موحدة. وبفضل التركيز على الثبات والنظافة، يضمن تصميمها الميكانيكي الحصول على حواف نظيفة وتقديماً احترافياً لكل دفعة إنتاج.
مميزات المنتج
-
دقة التقطيع: مجهزة بإطارات تقطيع متخصصة متوفرة بمقاسات 20 / 28 ملم لضمان تقسيم دقيق تماماً.
-
جودة البناء: مصنوعة من الستانلس ستيل (201) ذو المواصفات الصناعية ومعادن عالية القوة لضمان المتانة طويلة الأمد في البيئات التجارية.
-
الثبات التام: تتميز بقواعد شفط مدعمة ومانعة للانزلاق لضمان بقاء الوحدة في مكانها بأمان أثناء التشغيل اليدوي.
-
الوزن والاتزان: وزن صافي يبلغ 12 كجم (وزن إجمالي 13 كجم) يوفر الثقل اللازم للتعامل مع منتجات الحلويات الكثيفة.
-
الامتثال التجاري: مصنفة تحت الرمز الجمركي (HS code 8419810000) لتتبع الجودة والمعايير الدولية.
-
الأبعاد: مساحة عمل احترافية مهندسة بدقة تبلغ 537 × 338 × 163 ملم.
اختبر المعايير الاحترافية يعمل موديل NP-340-1 على تبسيط عملية التقطيع اليدوي المجهدة، مما يقلل بشكل كبير من وقت التحضير مع القضاء على هدر المنتج. كما أن تصميمها الميكانيكي الانسيابي يسهل تفكيكها لتعقيم سريع، مما يلبي معايير النظافة الصارمة للمطابخ المهنية الحديثة.
لماذا تشتري من الباشا كتشنز؟
حقق التناسق المثالي في ابتكاراتك من الحلويات والشوكولاتة. احصل على قطاعة الشوكولاتة NP-340-1 من الباشا كتشنز اليوم.






المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.