يعد فرن الكونفيكشن Rossella.Matic (موديل: XEFR-04EU-ETRV) وحدة بارزة ضمن سلسلة SHOP.Pro™ من شركة UNOX، صُمم للشركات التي تضع الأداء المتسق وسهولة التشغيل على رأس أولوياتها. يتميز هذا الموديل بنظام فتح تلقائي متخصص، يحمي المنتجات من الخبز الزائد عبر تحرير الباب فور انتهاء دورة الطهي. تم هندسة الفرن ليستوعب 4 صواني مقاس 600 × 400 ملم، وهو يوفر طاقة كونفيكشن بمواصفات صناعية ضمن تصميم مدمج يناسب “الكاونتر”، مما يجعله خياراً مثالياً للمخابز ذات الحركة المستمرة ومطاعم الخدمة السريعة.
مميزات المنتج
-
فتح تلقائي ذكي: يتميز بخاصية تحرير الباب آلياً لضمان دقة الخبز المثالية في كل مرة.
-
سعة 4 صواني: مُحسّن لاستيعاب أربع صواني مخابز مقاس 600 × 400 ملم.
-
تدفق هواء دقيق: مسافة 75 ملم بين الصواني تضمن توزيعاً موحداً للحرارة عبر جميع المستويات.
-
تكامل طاقة متعدد الاستخدامات: متوافق مع تكوينات جهد متعددة، تشمل 380-415 فولت (3 فاز)، و220-240 فولت (3 فاز)، و220-240 فولت (1 فاز).
-
إنتاجية عالية الكفاءة: يوفر طاقة كهربائية تبلغ 6.9 كيلو واط للتسخين السريع واستعادة الحرارة فور التشغيل.
-
بناء صناعي متين:
-
الأبعاد الخارجية: 800 × 811 × 502 ملم.
-
وزن الوحدة: 57 كجم.
-
تصميم مريح: فتحة الباب بجهة مفصلية يسرى لتسهيل سير العمل في المطبخ.
-
تكنولوجيا خبز متطورة ينتمي Rossella.Matic إلى عائلة BAKERTOP وSHOP.Pro™ العريقة، حيث يدمج تقنية التحكم باللمس التي تتيح للمستخدمين تخزين وتنفيذ برامج خبز معقدة بتناسق تام بنسبة 100%. تم هندسة هيكله القوي من الستانلس ستيل ونظام المروحة المزدوج للاستخدام التجاري الشاق، مما يوفر الموثوقية اللازمة لإنتاج المعجنات والخبز بكميات كبيرة. وسواء استُخدم لإعادة التسخين أو للخبز الحرفي الطازج، فإن هذا الفرن يوفر التوازن المثالي بين التحكم الرقمي والقوة الحرارية.
لماذا تشتري من الباشا كتشنز؟
حسّن سير العمل في مخبزك مع تقنية الفتح التلقائي ودقة الكهرباء المهنية. احصل على فرن كونفيكشن Rossella.Matic XEFR-04EU-ETRV من الباشا كتشنز اليوم.






المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.