حقق نتائج أصلية بجودة المطاعم العالمية في تصميم موفر للمساحة مع فرن الغاز ذو الطابق الواحد والصينيتين (موديل: SK-20QS مع حجر). تتميز هذه الوحدة المتخصصة بحجر خبز مدمج لتوفير الحرارة السفلية المكثفة والثابتة، وهي ركيزة أساسية لإتقان خبز الساوردو، والبيتزا التقليدية، والمعجنات الحرفية. من خلال الجمع بين كفاءة طاقة الغاز والفوائد التقليدية للخبز الحجري، يعد هذا الفرن خياراً ممتازاً للمقاهي والمخابز الصغيرة والمطاعم المتخصصة.
مميزات المنتج
-
خبز حجري حرفي: يتميز بحجر خبز متكامل لضمان تطوير فائق للقشرة واحتفاظ ممتاز بالحرارة.
-
سعة مُحسّنة: طابق واحد مستقل يستوعب صينيتين مقاس 400 × 600 ملم، وهو مثالي لإنتاج الدفعات الصغيرة الدقيقة.
-
نطاق حراري واسع: يوفر تحكماً كاملاً بنطاق درجة حرارة من 20 درجة مئوية إلى 400 درجة مئوية للتعامل مع متطلبات الخبز والتحميص المتنوعة.
-
مرونة وقود مزدوجة: هندسة مخصصة للعمل مع مصادر الغاز المسال (LPG) أو الغاز الطبيعي (LNG).
-
التكوين الكهربائي: يستخدم توصيل 220 فولت / 50 هرتز مع سحب طاقة منخفض جداً يبلغ 100 واط فقط للإشعال وأنظمة التحكم الرقمية.
-
الأبعاد:
-
حجم الغرفة: 860 × 640 × 230 ملم.
-
حجم الماكينة: 1330 × 890 × 650 ملم.
-
أداء دقيق في تصميم مدمج تم تصميم موديل SK-20QS للشركات التي تتطلب إمكانيات خبز متطورة دون الحاجة للمساحة الكبيرة التي تشغلها الأنظمة متعددة الطوابق. توفر الغرفة المبطنة بالحجر استقراراً حرارياً لا يمكن للأفران المعدنية القياسية مضاهاته، مما يضمن نتائج موحدة في كل دفعة. تتميز كل وحدة بنافذة عرض واضحة ولوحة تحكم بديهية لسهولة المراقبة، بينما تم بناء هيكله القوي ليتحمل المتطلبات اليومية لبيئة المطبخ المهني.
لماذا تشتري من الباشا كتشنز؟
اجلب تميز الخبز الحجري التقليدي إلى مطبخك مع كفاءة الغاز المهنية. احصل على فرن الغاز طابق واحد صينيتين SK-20QS مع حجر من الباشا كتشنز اليوم.






المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.