ماكينة تقطيع (سلايسر) لحوم كهربائية تجارية – BKL-220

تُعد ماكينة تقطيع اللحوم الكهربائية التجارية (موديل: BKL-220) من العلامة التجارية الإيطالية الشهيرة “بيكرز”، حلاً صناعياً قوياً يوضع فوق الطاولة، صُمم من أجل الدقة والمتانة العالية. تم هندسة هذا السلايسر نصف الأوتوماتيكي لخدمة المطابخ التجارية بمختلف أحجامها، حيث يتعامل بسهولة مع مهام التحضير اليومية، مما يضمن نتائج متسقة سواء كنت تقوم بتقطيع لحوم “الدلي”، أو الأجبان الصلبة، أو قطع البروتين المتنوعة. إن هيكلها القوي وتصميمها الإيطالي يجعلها خياراً ممتازاً لتعزيز الكفاءة التشغيلية مع الحفاظ على أعلى معايير التقديم الاحترافي.

مميزات المنتج

• شفرة تقطيع دقيقة: مجهزة بشفرة عالية الجودة من الستانلس ستيل مقاس 220 ملم (8 بوصات)، صُممت لعمل قطعات نظيفة ودقيقة.

• تحكم مرن في السمك: تتميز بنطاق تقطيع قابل للتعديل من 1 ملم إلى 12 ملم، مما يسمح بكل شيء؛ بدءاً من الشرائح الرقيقة جداً وصولاً إلى القطع الأكثر سمكاً.

• محرك موثوق: تعمل بمحرك قوته 240 واط، مُحسّن للأداء المستمر في بيئات الخدمة الغذائية المهنية.

• سعة التقطيع: مُحسّنة للتعامل مع منتجات اللحوم التي يصل حجمها إلى 200 × 145 ملم.

• بناء شديد التحمل: صُنعت بهيكل من الألومنيوم المطلي وشفرة من الستانلس ستيل لضمان سلامة الغذاء والمقاومة طويلة الأمد للتآكل.

• التكوين الكهربائي: تعمل بجهد 220-240 فولت وتردد 50-60 هرتز، مما يجعلها متوافقة مع مصادر الطاقة التجارية القياسية.

• الثبات الصناعي المدمج: تزن 15.55 كجم، مما يوفر قاعدة ثابتة وآمنة لعملية تقطيع خالية من الاهتزازات.

• الأبعاد:

  • حجم الوحدة: 420 × 265 × 390 ملم.

  • حجم التعبئة: 570 × 445 × 400 ملم.

اختبر الدقة الإيطالية يجمع موديل BKL-220 بين موثوقية الهندسة الصناعية ولمسة التصميم الإيطالي الرفيع. يقلل التشغيل نصف الأوتوماتيكي من إجهاد المشغل أثناء نوبات العمل المزدحمة، بينما يضمن هيكل الألومنيوم المطلي سطحاً صحياً سهل التعقيم. سواء تم استخدامها كقطاعة أجبان مخصصة أو كأداة متعددة الاستخدامات لتقطيع المرتديلا واللحوم الباردة، فإن هذه الماكينة توفر الدقة اللازمة لرفع معايير الخدمة في مطبخك.

لماذا تشتري من الباشا كتشنز؟

حقّق دقة المطاعم العالمية مع الموثوقية الإيطالية الفائقة. احصل على ماكينة تقطيع اللحوم بيكرز BKL-220 من الباشا كتشنز اليوم.