يعد فرن الكومبي التجاري (موديل: XEVC-0511-E1RM) نسخة “ONE” الكهربائية عالية الأداء، والمصممة لجلب تقنية MIND.Maps™ المتطورة إلى “الكاونتر” الخاص بك. تم هندسة هذه الوحدة متعددة الاستخدامات للشيفات الذين يتطلبون قوة أفران الكومبي الكاملة ضمن تصميم مدمج، مما يتيح التحميص والطهي بالبخار والخبز بدقة متناهية. وبفضل لوحة التحكم البديهية التي تعمل باللمس مقاس 9.5 بوصة، يعمل هذا الفرن على تبسيط عمليات المطبخ من خلال توفير تحكم كامل في كل معايير الطهي.
مميزات المنتج
-
سعة صواني مثالية: يستوعب 5 صواني مقاس GN 1/1، مما يوفر حجم إنتاج كبيراً للعمليات الصغيرة والمتوسطة.
-
واجهة رقمية متطورة: يتميز بلوحة تحكم تعمل باللمس مقاس 9.5 بوصة لتبسيط عملية البرمجة والمراقبة الفورية لدورات الطهي.
-
مسافات دقيقة: تضمن المسافة البالغة 80 ملم بين الصواني تدفقاً متسقاً للهواء ونتائج موحدة عبر جميع المستويات.
-
أداء عالي الطاقة: يوفر طاقة كهربائية تبلغ 9.3 كيلو واط لضمان التسخين السريع وأوقات استعادة فعالة للحرارة.
-
توافق كهربائي متعدد: يعمل على تكوينات جهد متنوعة تشمل 380-415 فولت (3 فاز)، أو 220-240 فولت (3 فاز)، أو 220-240 فولت (1 فاز) بتردد 50/60 هرتز.
-
تصميم مدمج:
-
الأبعاد الخارجية: 750 × 783 × 675 ملم.
-
الوزن الصافي: 66 كجم.
-
الموديل: XEVC-0511-E1RM.
-
تعدد استخدامات الطهي والموثوقية تم بناء موديل XEVC-0511-E1RM لتلبية المتطلبات الصارمة لخدمات الطعام المهنية. يتيح هيكله المصنوع من الستانلس ستيل وبابه الزجاجي عالي الوضوح سهولة التنظيف والمراقبة الواضحة لعملية الطهي. تمثل نسخة “ONE” توازناً مثالياً بين ميزات الكومبي الأساسية والتحكم الرقمي المتقدم، مما يجعلها قطعة مركزية مثالية للمقاهي، والمطاعم الصغيرة (Bistros)، والمطابخ الفرعية التي تتطلب توافقاً مع صواني GN 1/1 دون التضحية بمساحة المطبخ الثمينة.
لماذا تشتري من الباشا كتشنز؟
اجلب الدقة الرقمية والقوة التجارية إلى مطبخك اليوم. احصل على فرن الكومبي التجاري XEVC-0511-E1RM من الباشا كتشنز اليوم.






المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.