فرن كهربائي 6 صواني ثلاث ادوار مع حجر – SK-60DS

فرن كهربائي تجاري عالي السعة مكون من 3 طوابق يتميز بحجر خبز مدمج وسعة إنتاجية تبلغ 6 صواني، صُمم بدقة للخبز الحرفي والتحميص عالي الحرارة بمواصفات مهنية.

رمز المنتج: SK-60DS with Stone التصنيف: فرن وميكروويف

يُعد فرن الكهربائي ذو الـ 3 طوابق والـ 6 صواني (موديل: SK-60DS مع حجر) حلاً صناعياً رائعاً للمخابز والمطابخ التي تتطلب التوازن المثالي بين الإنتاج الغزير والجودة الحرفية. تم تزويد كل طابق من الطوابق الثلاثة المستقلة بحجر خبز متخصص، مما يوفر حرارة سفلية إشعاعية ومتسقة، وهي ضرورية للحصول على قشرة أصيلة لخبز الساوردو، والبيتزا، والمعجنات التخصصية. وبفضل تزويده بنظام كهربائي قوي 3 فاز بقدرة 19.8 كيلو واط، يوفر هذا الفرن الاستقرار الحراري والاستعادة السريعة للحرارة المطلوبة للاستخدام التجاري المستمر.

مميزات المنتج

خبز حجري حرفي: يتميز بحجر خبز مدمج في كل غرفة لضمان احتفاظ فائق بالحرارة ونتائج الخبز التقليدي على الأرضية الحجرية.
سعة إنتاجية عالية: ثلاثة طوابق مستقلة تستوعب ما مجموعه ست صواني مقاس 400 × 600 ملم، مما يتيح خبز منتجات متنوعة في وقت واحد.
نطاق حراري صناعي: يوفر تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة من 20 درجة مئوية إلى 400 درجة مئوية للتعامل مع كل شيء؛ بدءاً من التخمير الدقيق وصولاً إلى التحميص عالي الحرارة.
طاقة كهربائية شديدة التحمل: يعمل بنظام 380 فولت (3 فاز) بقدرة 19.8 كيلو واط لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة.
الأبعاد والبناء:
- حجم الغرفة: 860 × 640 × 215 ملم لكل طابق.
- حجم الماكينة: 1220 × 820 × 1530 ملم.
- الوزن الصافي: 226 كجم.

هندسة مهنية متطورة تم تصميم موديل SK-60DS لبيئة العمل الشاقة في المطابخ ذات الإنتاج العالي. يرفع التكوين الرأسي المكون من 3 طوابق سعة الإنتاج إلى أقصى حد مع الحفاظ على مساحة أرضية مدمجة. تم تجهيز كل طابق بلوحة تحكم بديهية خاصة به ونافذة عرض كبيرة من الزجاج المقوى، مما يمكن الطهاة من مراقبة دفعات متعددة بدقة. كما أن الوحدة مثبتة على عجلات معززة شديدة التحمل، مما يضمن بقاءها قابلة للحركة لأغراض الصيانة وتنظيف المطبخ رغم وزنها الكبير البالغ 226 كجم.