فرن كهربائي دور واحد يتسع لصينيتين مع حجر – SK-20DS

حقق نتائج أصلية بجودة المطاعم العالمية في تصميم مدمج مع فرن كهربائي ذو الطابق الواحد والصينيتين (موديل: SK-20DS مع حجر). تم تزويد هذه الوحدة المتخصصة بحجر خبز مدمج لتوفير الحرارة السفلية الإشعاعية والثابتة، وهي ركيزة أساسية لإتقان خبز الساوردو، والبيتزا التقليدية، والمعجنات الحرفية. صُمم هذا الفرن ليجمع بين المرونة والأداء، مما يجعله خياراً ممتازاً للمقاهي والمخابز الصغيرة والمطاعم المتخصصة التي تبحث عن استقرار حراري بمواصفات صناعية في قالب طابق واحد.

مميزات المنتج

• خبز حجري حرفي: يتميز بحجر خبز متكامل داخل الغرفة لضمان تطوير مثالي للقشرة وتوزيع موحد للحرارة.

• سعة مُحسّنة: طابق واحد مستقل يستوعب صينيتين مقاس 400 × 600 ملم، وهو مثالي للإنتاج المهني الدقيق للدفعات الصغيرة.

• نطاق حراري صناعي: يوفر تحكماً كاملاً بنطاق حرارة واسع من 20 درجة مئوية إلى 400 درجة مئوية للتعامل مع متطلبات الخبز والتحميص المتنوعة.

• تكوينات كهربائية متعددة: هندسة مخصصة للعمل إما على وصلة 380 فولت (3 فاز) أو 220 فولت (سنجل فاز)، وكلاهما يوفر طاقة قوية تبلغ 6.6 كيلو واط.

• أبعاد الوحدة:

  • حجم الماكينة: 1220 × 820 × 575 ملم.

  • حجم الغرفة: 860 × 640 × 215 ملم.

أداء دقيق في تصميم مدمج تم تصميم موديل SK-20DS للشركات التي تتطلب إمكانيات خبز متطورة دون الحاجة للمساحة الكبيرة التي تشغلها الأنظمة متعددة الطوابق. توفر الغرفة المبطنة بالحجر استقراراً حرارياً لا يمكن للأفران المعدنية القياسية مضاهاته، مما يضمن نتائج موحدة في كل دفعة. تتميز كل وحدة بلوحة تحكم بديهية ونافذة عرض كبيرة لسهولة المراقبة، بينما تم بناء هيكله القوي ليتحمل المتطلبات اليومية لبيئة المطبخ المهني.

لماذا تشتري من الباشا كتشنز؟

اجلب تميز الخبز الحجري التقليدي إلى مطبخك مع الكفاءة الكهربائية المهنية. احصل على فرن الديك الكهربائي طابق واحد صينيتين SK-20DS مع حجر من الباشا كتشنز اليوم.