يعد فرن DECKTOP الحراري (موديل: XEBDC-02EU-D) حلاً قوياً وعالي الكفاءة للخبز، صُمم للمطابخ المهنية والمخابز التي تتطلب سعة مزدوجة للصواني بنظام الحرارة الساكنة. توفر هذه الوحدة الحرارة الإشعاعية المستقرة الضرورية لتحقيق نتائج مثالية مع المعجنات الرقيقة، والخبز التقليدي، والحلويات المتخصصة. وخلافاً لوحدات “الكونفيكشن”، فإن طريقة التسخين الساكنة في سلسلة DECKTOP تحافظ على الرطوبة وتضمن ارتفاعاً متساوياً للمنتجات الحرفية.
مميزات المنتج
-
سعة مزدوجة للصواني: مُحسّن لاستيعاب صينيتين مقاس 600 × 400 ملم، مما يضاعف إنتاجية موديلات “الكاونتر توب” القياسية ذات الطابق الواحد.
-
تحكم رقمي متكامل: يتميز بلوحة تحكم رقمية مدمجة للإدارة الدقيقة لدرجة الحرارة ومعايير الخبز.
-
نطاق حراري صناعي: قادر على الوصول إلى درجة حرارة قصوى تبلغ 290 درجة مئوية لتلبية مجموعة واسعة من متطلبات الخبز عالية الحرارة.
-
أداء عالي الطاقة: يوفر طاقة كهربائية قوية تبلغ 5.7 كيلو واط للحفاظ على الاستقرار الحراري عبر مستويي الصواني.
-
هيكل شديد التحمل: * الأبعاد الخارجية: 860 × 1160 × 441 ملم.
-
وزن الوحدة: 78 كجم.
-
-
تكامل كهربائي: مصمم لمصادر الطاقة المهنية (3 فاز) بقوة 400 فولت.
هندسة دقيقة للحرفيين ذوي الإنتاج العالي تم بناء موديل XEBDC-02EU-D بتصميم عميق (عمق 1160 ملم) لزيادة مساحة سطح الخبز إلى أقصى حد مع الحفاظ على عرض مناسب لوضعه فوق الكاونتر. يتيح هيكل الوحدة المصنوع من الستانلس ستيل ونافذة العرض الزجاجية المقواة الواسعة متانة بمواصفات مهنية ومراقبة واضحة لعملية الخبز دون فقدان الحرارة. تضمن واجهته الرقمية المتكاملة إمكانية تنفيذ برامج الخبز المعقدة بتناسق تام بنسبة 100%، مما يجعله أصلاً حيوياً للشركات التي تتطلع إلى توسيع نطاق إنتاجها من المخبوزات المتخصصة.
لماذا تشتري من الباشا كتشنز؟
توسع في إنتاجك الحرفي مع سعة صينيتين ودقة الحرارة الساكنة الرقمية. احصل على فرن Decktop Static موديل XEBDC-02EU-D من الباشا كتشنز اليوم.






المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.